Siapakah Aurora Tambunan? Bagi mereka yang bergerak dibidang budaya dan pariwisata, sosok wanita cantik ini tak asing lagi. Beliau merupakan Deputi Gubenur Bidang Budaya dan Pariwisata DKI Jakarta. Sebagai Deputi Gubenur, tugas Aurora Tambunan adalah mempromosikan budaya dan pariwisata di kota Jakarta.
Sebagai kota dengan penduduk majemuk, Jakarta memiliki keunggulan tersendiri. Salah satunya adalah tersedianya aneka jenis makanan daerah di berbagai sudut jalan Ibukoya. “Sekarang kalau kita kepengin nyicipin makanan khas daerah tertentu, kita tinggal cari saja,” kata Aurota Tambunan saat disela-sela pembukaan acara Archipelago Food Promotion di Hotel JW Marriot. Aurora Tambunan bicara bukan sekedar basa-basi. Ia sangat merasakan sekali betapa kota Jakarta bisa menyediakan beragan aneka masakan khas daerah di nusantara. “Saya bisa makan berbagai jenis masakan dari berbagai daerah di kota ini (Jakarta). Saya bisa makan sate Tegal, sop konro, nasi liwet, soto Lamongan, gudeg dan sebagainya,” ungkap wanita yang suka bersalsa.

Semua Serba Ada, Apa Lagi
Termasuk makanan khas daerah kelahiran Ibu? “Ya, jawabnya,” wanita kelahiran Sumatera Utara, 50 tahun lalu ini ini dengan penuh semangat. “Di Jakarta, semua sudah tersedia. Saya tidak perlu repot-repot harus pulang ke Medan. Ini Jakarta Bung,” kata Aurota Tambunan. Meskipun ia sudah lama tinggal di Jakarta, untuk ‘tombo kangen’ terhadap makanan khas tanah kelahirannya, Aurora Tambunan, sering ke rumah makan yang menyajikan masakan khas Batak. Salah satu tempat makan yang sering ia kunjungi bersama keluarga adalah Rumah Makan Lapo Nitodongta yang berada di samping hotel berbintang di daerah Senayan. “Saya selalu rutin datang ke sana seminggu sekali,” papar lulusan Institut Teknologi Bandung (ITB)

Aa Medan di Jakarta
Di tempat tersebut, kata Aurora Tambunan, menyediakan dengan lengkap masakan khas Batak. “Jika ada waktu saya dating ke sana. Kalau tidak, saya bungkus dan bawa pulang,” ucapnya. Satu menu yang paling ia suka di rumah maklan tersebut adalah ikan naniuna. “Itu ikan emas yang disajikan dengan jeruk. Menu ini mirip kayak sashimi,” katanya lagi. “Rasanya enak dan segar karena ada jeruknya,” imbuhnya lagi. “Ada satu menu lagi yang saya suka di sana. Aduh, saya lupa apa namanya. Pastinya, masakan tersebut adalah ayam yang dimasak dengan campuran darah,” lanjutnya. “Kapan-kapan kalau mas ada waktu, saya undang makan di sana,” ajak Aurora Tambunan berjanji. Oke, janji ya?